Bergbauern-Käse Workshop

Lernen Sie von einem echten Bergbauern, wie traditioneller Tiroler Alpkäse entsteht. Der Workshop führt Sie durch den gesamten Prozess: vom Melken der Kühe über das Gerinnen der Milch bis zum Pressen und Reifen des Käselaibs. Selbstverständlich werden die frischen Käse-Spezialitäten gemeinsam verkostet.